Sunsaki escolhe Goiânia para acelerar expansão nacional e apresenta novo conceito de gastronomia japonesa premium

Bruno Paixão e Dominique Barros 

_Casa inaugura no Setor Marista unindo alta gastronomia, ingredientes raros e experiências exclusivas inspiradas na tradição japonesa_

Goiânia acaba de ganhar um novo endereço dedicado à alta gastronomia japonesa. Depois de consolidar sua presença em Niterói (RJ) e Brasília (DF), o Grupo Sunsaki escolheu a capital goiana para dar sequência ao seu plano de expansão nacional, apostando em um mercado cada vez mais exigente e interessado em experiências gastronômicas sofisticadas.

Instalado no Setor Marista, um dos principais polos gastronômicos da cidade, o restaurante chega com uma proposta que vai além da culinária japonesa tradicional. A experiência reúne técnicas orientais, ingredientes premium, criações autorais e um ambiente contemporâneo pensado para transformar cada visita em um momento único.

Fachada da unidade Sunsaki Goiânia

À frente do Grupo Sunsaki estão os empresários Bruno Paixão e Dominique Barros, responsáveis pela estratégia de expansão e pelo posicionamento da marca. Juntos, eles lideram um processo contínuo de crescimento, pautado na inovação gastronômica, na excelência do atendimento e na busca constante por oferecer experiências diferenciadas aos clientes.

Após consolidar o sucesso das unidades de Niterói e Brasília, os empresários escolheram Goiânia como o próximo destino da marca. A decisão levou em consideração o potencial econômico da capital, o fortalecimento do cenário gastronômico local e o perfil de um público que valoriza experiências premium e a alta gastronomia.

Com capacidade para aproximadamente 130 pessoas, a unidade goiana oferece serviço de valet, espaço reservado para eventos sociais e corporativos e prepara o lançamento de experiências exclusivas de Omakase, modalidade em que o chef conduz um menu degustação personalizado, valorizando a sazonalidade e a criatividade da cozinha.

“O Sunsaki nasceu do sonho de construir uma marca que respeitasse a tradição da culinária japonesa, mas que também tivesse liberdade para inovar. Queremos proporcionar experiências memoráveis, em que cada detalhe da escolha dos ingredientes ao atendimento contribua para surpreender o cliente”, afirma Bruno Paixão, fundador do Grupo Sunsaki.

Um dos pilares da marca é o investimento contínuo em pesquisa, desenvolvimento e inovação gastronômica. Um comitê interno acompanha tendências internacionais e desenvolve receitas exclusivas que unem técnicas clássicas da culinária japonesa a ingredientes considerados referência na alta gastronomia mundial.

O resultado aparece em um cardápio que reúne produtos como wagyu, king crab (centolla), vieiras frescas, trufas negras, foie gras e atum bluefin, além de criações autorais como o Roll Surf and Turf, Gunka de King Crab, Gunka de Vieira Sunsaki, Nori Croc de Wagyu e diferentes versões de ussuzukuris e rolls especiais.

Além do menu à la carte, o restaurante oferece rodízio premium, delivery diário por meio do iFood e atendimento personalizado para eventos corporativos, confraternizações e celebrações privadas.

À frente da cozinha está o sushi chef Genilson Araújo, responsável pela execução técnica e pelo desenvolvimento do cardápio, garantindo a padronização dos pratos, a excelência operacional e a constante renovação da experiência gastronômica.

Mais do que acompanhar tendências, o Sunsaki investe na criação de novas experiências e na valorização de ingredientes de alta qualidade, consolidando um conceito que combina tradição, técnica e criatividade.

Com operações em Niterói, Brasília e Goiânia, o Grupo Sunsaki segue avaliando novas oportunidades de expansão em mercados estratégicos do país. A chegada à capital goiana marca mais um passo na consolidação da marca como uma das referências da gastronomia japonesa contemporânea no Brasil.

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Ademicon amplia oferta de linhas de crédito para empresários e investidores nos setores Ricardo Paranhos e Jardim Goiás

_Sem cobrança de juros bancários, o consórcio se consolida como alternativa para empresários e investidores que buscam expandir negócios, preservar o fluxo de caixa e ampliar o patrimônio em Goiânia._

Empresários, investidores e profissionais liberais que atuam próximo às regiões da Ricardo Paranhos e Jardim Goiás, na grande metrópoli, passam a contar com uma alternativa para ampliar investimentos, adquirir imóveis comerciais, expandir empresas ou reforçar o capital de giro sem recorrer às tradicionais linhas de financiamento com juros.

A solução é oferecida pela Ademicon, maior administradora independente de consórcios do Brasil em créditos ativos. Com 35 anos de atuação no mercado, a empresa administra consórcios nos segmentos de imóveis, veículos e serviços, possui 292 lojas distribuídas pelo Brasil e duas no exterior, consolidando-se como uma das principais referências nacionais em planejamento patrimonial e financeiro.

À frente da operação, Eurípedes Silveira Neto, sócio licenciado da Ademicon, destaca que a modalidade tem conquistado cada vez mais espaço entre empresários e investidores que buscam crescimento sustentável e previsibilidade financeira. Com seis anos de atuação na empresa, ele é sócio licenciado de duas unidades e comercializou mais de R$ 90 milhões em créditos apenas em 2025.

“Os setores Ricardo Paranhos e Jardim Goiás concentram empresas, investidores e profissionais que buscam crescimento patrimonial e eficiência financeira. O consórcio deixou de ser apenas uma ferramenta para compra de imóveis e veículos e passou a ser uma estratégia de planejamento, permitindo expandir negócios, preservar o caixa e aproveitar oportunidades sem pagar juros bancários”, afirma Eurípedes.

Com forte concentração de escritórios, clínicas, empresas e empreendimentos de alto padrão, os entornos da Ricardo Paranhos e do Jardim Goiás têm registrado crescente demanda por soluções financeiras que possibilitem expansão patrimonial sem comprometer o fluxo de caixa. Nesse cenário, o consórcio vem sendo utilizado como ferramenta estratégica para aquisição de imóveis comerciais, veículos corporativos, equipamentos, serviços e investimentos empresariais.

Entre os diferenciais da modalidade estão a ausência de juros, a previsibilidade das parcelas, a preservação do capital e o poder de compra equivalente ao pagamento à vista por meio da carta de crédito, fatores que tornam o consórcio uma alternativa competitiva em relação ao financiamento tradicional. O sistema é regulamentado pela Lei nº 11.795/2008, que estabelece regras e garante segurança jurídica para o setor.

Outra possibilidade é a utilização de imóveis como lastro para operações de alavancagem patrimonial, permitindo direcionar recursos para expansão dos negócios, novos investimentos ou reorganização financeira, sem a necessidade de descapitalização imediata.

A Ademicon também oferece soluções como cartas contempladas e outras modalidades que possibilitam acesso mais rápido ao crédito para quem deseja investir imediatamente ou aproveitar oportunidades de mercado.

Segundo Eurípedes, o consórcio tem deixado de ser visto apenas como uma forma de aquisição parcelada e passou a integrar o planejamento financeiro de famílias, empresários e investidores. “Hoje, muitos clientes utilizam a modalidade para estruturar o crescimento do patrimônio, diversificar investimentos e manter liquidez para aproveitar boas oportunidades de negócios. É uma solução inteligente para quem pensa no longo prazo”, conclui.

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